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清润汤水竹蔗茅根水
来自: Darren
2015-11-25
831
分类标签:
美味粥汤
菜品口味甜味
主要工艺煮
所需时间1小时以上
制作难度简单
食材明细
竹蔗
4段
茅根
1小把
荸荠8粒
梨2只
胡萝卜2根
水
3L
清润汤水竹蔗茅根水的做法详细步骤
1、所有材料清洗干净,竹蔗最好用刀刨开,这样竹蔗的清甜更容易融进汤水中。荸荠去皮,胡萝卜去皮、梨去皮去核切大块备用。
2、汤锅中加3升清水,竹蔗和茅根直接放入锅中,把容易煮散的材料荸荠、胡萝卜、梨放进纱布袋里系上再放入,大火烧开,盖上锅盖转小火煲1-2小时。煮好竹蔗茅根水沥出,冷热皆宜。
3、春夏的清润
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