分类标签：粤菜美味粥汤私家菜美容菜谱
菜品口味香味	主要工艺煲
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
瘦肉200克	花旗参（4分之一碗量）半纸杯
桂圆肉10粒	枸杞子30粒
盐少许	鸡粉少许
清水3碗

花旗参炖瘦肉汤的做法详细步骤

1、花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净2、瘦肉切片（剁碎更好入味，只喝汤）3、蒸锅放水、支架。用一个炖盅盛起食材，注上清水（别盛太满、留点空间）4、遮上炖盅盖子5、再遮上蒸锅的盖子大火煮开，中火炖60分钟即可6、炖好后加少许盐、鸡粉调味。7、搅拌均匀8、饮用~~9、滋补~~美容~~保健~~

花旗参炖瘦肉汤的做法小贴士

我这是按3碗水的量放花旗参和圆肉，如炖盅大、家人多、适量添加肉和配料量。炖一盅汤喝不完可以放在冰箱保鲜，喝上三两天没问题的。也省了不少煲汤时间。用鸡或猪骨代替瘦肉均可，只是鸡肉炖好的汤水要过滤油脂。不然太肥腻对健康造成负担。