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竹荪鸡汤
来自: Abbott
2016-01-06
876
分类标签:
家常菜谱美味粥汤
所需时间1小时以上
制作难度简单
食材明细
鸡500g
竹荪50g
粟米油适量
食盐适量
胡椒粉适量
竹荪鸡汤的做法详细步骤
1、干货的竹荪用凉水泡开,并轻手洗净表面的泥沙,冲洗干净后勤换水浸泡几次。
2、竹荪切去头尾,切段,过水、捞起、沥干。
3、煮滚的鸡汤,将鸡捞起,把竹荪段投入鸡汤中,再煮20分钟,等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后。
4、下适量的盐。
5、根据个人口味加适量的、水芹粒胡椒粉调味,拌匀,关火,即可上桌享用啦。
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