菜系及功效：美味糕点

榴莲椰奶蛋糕的制作食材：

榴莲120克，牛油120克，糖200克(我用150克，感觉正好)，盐2克，鸡蛋2个，鲜奶90克，椰奶60克(我用椰子汁)，低粉300克，泡打粉6克。

榴莲椰奶蛋糕的做法详细步骤

1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀； 

2、加入鲜奶、椰奶拌匀（和面粉要轮流加入）； 

3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。