分类标签:家常菜谱精品主食美味糕点 |
菜品口味香味 | 主要工艺蒸 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
玉米面1/2 | 黄米面1/2 |
蚕豆一小把 | 花生粉(现打的)一些 |
玉米花糕的做法详细步骤
1、热水和面,盖上盖儿闷10分钟;2、一半面放上蚕豆瓣儿和好,另一半和些花生粉;3、把保鲜膜衬垫在瓶底里(易扣出),放上面团儿(可以把或蚕豆瓣或花生粉先洒上去再放面团这样好看),不易出型的地儿用筷子捅捅,按平,扣出成型的花糕剂子(或者直接提溜出来就可以)。4、因为用的是那种小矿泉水瓶的底,花糕不算大,就蒸了20分钟,出锅。
玉米花糕的做法小贴士
工具:矿泉水瓶的底、保鲜膜。