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香橙小蛋糕
来自: Edward
2015-12-07
675
分类标签:
美味糕点
菜品口味香味
主要工艺烤
所需时间1小时以上
制作难度高级
食材明细
A.
低粉120克
泡打粉3/4小匙
小苏打1/4小匙
B.
鸡蛋1个
细砂糖45克
玉米油50克
原味酸奶40克
新奇士橙
1个
香橙小蛋糕的做法详细步骤
1、将新奇士橙洗净抹干后用磨皮器磨出橙皮末;
2、将半个新奇士橙用压汁器压出橙汁;
3、将A材料中的粉类混匀后过筛;
4、将B料中的蛋打散,加入糖搅匀后加入玉米油搅匀,然后加入酸奶和橙汁搅匀;
5、将搅匀后的B料倒入混合过筛后的A料中,切拌至无干粉状;6、将拌好的面糊盛入纸模中,入预热180℃的烤箱,中下层,上下火,20分钟即可。
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