炝拌黄豆芽
来自： Vivian
2016-01-04
1007
分类标签：清爽凉菜家常菜谱
食材明细
黄豆芽200克姜5克
青椒8克红椒8克。
美极鲜鱼露
白糖盐
味精鸡精
红油各适量。 

炝拌黄豆芽的做法详细步骤

1.黄豆芽去根洗净，焯水至熟，冲凉。

2.姜去皮切丝；青椒、红椒切丝，焯水。

3.将所有原料、调料炝拌即可。

炝拌黄豆芽的做法小贴士

制作要诀：
豆芽下烧开的水锅，煮焯至断生后捞出冲凉。

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