分类标签：家常菜谱清爽凉菜
菜品口味香味	主要工艺拌
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
西芹3-4瓣	白木耳1大朵
核桃仁25克	盐1-2克
橄榄油1/2勺

木耳核桃拌西芹的做法详细步骤

1、白木耳用清水泡发，剪去底部结块部分洗净，入沸水锅里焯1分钟捞起沥水；2、核桃仁洗净，入沸水锅关火闷15分钟捞起，剥去核桃外衣；3、西芹洗净后切斜段，入沸水锅，滴入几滴橄榄油，焯1分钟捞起沥水；4、将所有食材放入碗里，加入橄榄油、5、盐拌匀即可。