皮蛋拌豆腐-九大北京事务所-文化广场

皮蛋拌豆腐

来自： Ford

2015-10-12

907

分类标签：家常菜谱清爽凉菜减肥菜谱
菜品口味香味	主要工艺拌
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
豆腐1块	熟芝麻适量
胡萝卜1根	香菜适量
炸花生米适量	皮蛋1个
黄瓜1根
糖适量	生抽适量
香油适量	红油适量

皮蛋拌豆腐的做法详细步骤

皮蛋拌豆腐的做法图片第1步

1、准备所需材料，豆腐用热水烫一下，放凉切块。皮蛋拌豆腐的做法图片第2步

皮蛋拌豆腐的做法图片第2步

2、黄瓜、胡萝卜切丝。皮蛋拌豆腐的做法图片第3步

皮蛋拌豆腐的做法图片第3步

3、皮蛋切碎粒。

皮蛋拌豆腐的做法图片第4步

4、炸花生米捣碎。

皮蛋拌豆腐的做法图片第5步

5、准备红油、加入所有调料调汁。皮蛋拌豆腐的做法图片第6步

皮蛋拌豆腐的做法图片第6步

6、摆盘、淋汁。

皮蛋拌豆腐的做法小贴士

这次用了现成的红油，如果时间充裕，也可以自制哈

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