| 分类标签：家常菜谱清爽凉菜 | |
| 主要工艺拌 | 所需时间10-30分钟 |
| 制作难度普通 | |
| 食材明细 | |
| 银耳2大朵 | 洋葱少半个 |
| 西芹适量 | 鲜虾6只左右 |
| 鱼露3大匙 | 柠檬汁3大匙 |
| 朝天椒适量 | 细砂糖1/2大勺 |
| 大蒜适量 | |
1、准备好所需材料，银耳泡发后洗净，撕成小朵焯水过凉，沥干水份。
2、洋葱切丝、芹菜切段、蒜切末朝天椒切小圈
3、鲜虾去头去壳、去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用。
4、将所有材料混合，加入鱼露和柠檬汁、糖拌匀即可
扫描二维码关注九州大学公众号，了解更多资讯
手机长按二维码识别
