分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜
菜品口味酸甜味	主要工艺拌
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
白菜心一个	鸭梨一个
胡萝卜一个
白糖适量	米醋适量
盐适量

爽口糖醋拌三丝的做法详细步骤

1、将白菜心洗净，切成细丝，用盐拌匀稍腌。2、鸭梨去皮、核，切成和白菜心相同的细丝。3、胡萝卜切成粗丝备用。4、挤去白菜丝的水分，放入盘内，将梨丝码在白菜丝上，再放上胡萝卜丝。5、锅内放入白糖和米醋，加少许清水熬化，倒出晾凉，浇在三丝上即成。