分类标签：家常菜谱精品主食清爽凉菜
菜品口味香味	主要工艺拌
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
黄瓜2根	香菜适量
凉皮一份儿	肉丝适量
花生碎适量

拌凉皮儿的做法详细步骤

1、处理材料，切丝，切段，切碎等等。。。2、炸熟花生粒几粒，晾凉撵碎。独头蒜一个压成泥。两勺麻酱用淡盐水化开3、肉丝炒熟。4、少量油加花椒烧热，捞出花椒粒，把油浇到辣椒碎上。5、然后把这些材料混合在一起，加适量醋、糖、盐和味精拌匀。滴一点儿香油即可。