蒜泥茄条
来自： Ford
2016-02-22
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分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜
菜品口味香味主要工艺蒸
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
长茄子辣椒
蒜泥适量虾皮适量
辣椒丁适量盐适量
香油适量醋适量
味极鲜适量味精适量
糖适量 

蒜泥茄条的做法详细步骤

蒜泥茄条的做法图片第1步1、茄子切条上锅蒸大约15分钟。蒜泥茄条的做法图片第2步2、准备蒜泥、虾皮、辣椒丁。蒜泥茄条的做法图片第3步3、放入适当的盐、香油、醋、味极鲜、味精、糖、调拌均匀，待茄子出锅后，浇入茄子上，即可食用。

蒜泥茄条的做法小贴士

放入蒜的凉菜需要尽快食用，隔天后会有不好的风味生成。

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