凉拌鸡珍
来自： John
2015-12-11
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分类标签：家常菜谱清爽凉菜
菜品口味香味主要工艺拌
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
鸡胗 
盐蒜末
香油香菜
葱丝生抽
醋八角
姜片花椒

凉拌鸡珍的做法详细步骤

1、鸡珍清洗干净，锅里放八角、花椒、姜片等调料，水开后放入鸡珍，大火开后转小火大约半小时。2、鸡珍捞出，控干水分，切成细条。3、放盐、醋、生抽、葱丝、香菜、香油、蒜末搅拌均匀装盘即可。

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