分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜
菜品口味香味	主要工艺拌
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
番茄	薄荷叶
水牛乳酪（大型超市的进口食口柜有卖）
橄榄油	黑胡椒粒

番茄薄荷水牛乳酪凉拌的做法详细步骤

1、番茄洗净切片，水牛乳酪切片，间隔码放2、将新鲜薄荷叶用手揪碎，撒上，倒入橄榄油，吃时拌入现磨黑胡椒粒即可

番茄薄荷水牛乳酪凉拌的做法小贴士

番茄也叫西红柿，被称为“神奇的菜中之果”。

番茄生吃与熟吃的营养价值是不一样的，前者多为补充维生素C；后者番茄红素会发挥更大的作用，这种番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基。

昨天我选择了生吃，补充维C，以辅助治疗我的重感冒。