蚌粥
来自： Don
2016-03-03
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分类标签：精品主食补气食谱胃调养食谱老人食谱清热解毒食谱
菜品口味清香味主要工艺煮
食材明细
粳米50克河蚌120克

蚌粥的做法详细步骤

1. 米洗净待用；
2. 锅内加水2000克煮蚌取汁；
3. 再用蚌汁煮米做粥。

蚌粥的做法小贴士

食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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