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菜品口味原本味 | 主要工艺煮 |
食材明细 |
木耳(干)12克 | |
大豆40克 | 枣(干)12克 |
盐1克 | |
黑木耳枣豆羹的做法详细步骤
1.将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净、泡发。
2.锅中加适量水,将黑木耳、红枣、黄豆一同放锅中,烧沸后以小火炖至熟烂,加适量盐,稍煮一会儿,即可。
黑木耳枣豆羹的做法小贴士
健康提示:
本羹具有益气、养血、增智之功。
食物相克:
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。