| 分类标签：精品主食 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺蒸 |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 馄饨皮 | 猪肉馅 |
| 葱末少许 | 甜面酱 |
| 酱油 | 五香粉 |
| 盐 | 鸡精 |
| 料酒 | 香油 |
| 食用油少许 | |
1、把肉馅放碗中，加入调料中的所有调味料调味；拿一张馄饨皮，将肉馅放馄饨皮的中央
2、用馄饨皮包住肉馅，然后将中间捏紧封口（只捏馄饨皮的中间部分，不捏上边）
3、将馄饨皮的上边用手抻开，一个小烧卖就包好了
4、将所有烧卖包完
5、拿一个粗点的胡萝卜洗净，切成薄片
6、蒸锅放水，先放胡萝卜片，然后将烧卖放胡萝卜片上
7、水开后，蒸四到五分钟（蒸的时间取决于烧卖的大小，包大个的稍微多蒸一会，个头小的话就少蒸一会）
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