分类标签:精品主食素斋菜 |
菜品口味咖喱味 | 主要工艺煮 |
所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
食材明细 |
乌冬面 | |
白菜叶子 | 松花菜 |
胡萝卜 | 天贝 |
北豆腐 | 咖喱块 |
时蔬咖喱乌冬面的做法详细步骤

1、养生壶内加入水,放在底座上,插上电源,选择药膳功能,等水烧至沸腾后,放入乌冬面。等面稍微煮一会儿,用筷子慢慢拨散

2、放入胡萝卜。

3、放入松花菜煮一分钟。

4、放入煎过的豆腐和天贝。

5、放入白菜叶子煮软。

6、加入咖喱块煮至融化即可。
时蔬咖喱乌冬面的做法小贴士
1、松花菜就是南方那种长腿菜花晒干的,泡发后很容易煮熟,味道很香。
2、我用的乌冬面是超市里真空包装的那种。
3、配菜任意选择,注意投放的先后顺序,难煮的要早放。
4、我用的是日式咖喱块,已经调好味的,不需要再放其他调味料了。
5、咖喱和椰浆是很搭的,煮的时候加入一些椰浆更好味。
6、用什么锅子煮都是一样的,我用的是养生壶。