分类标签:精品主食 |
菜品口味香味 | 所需时间10-30分钟 |
制作难度简单 | |
食材明细 |
土司3片 | 西红柿适量 |
培根2片 | 鸡胸肉1片 |
鸡蛋一个 | 黄瓜适量 |
圆生菜2片 | 火腿适量 |
总汇三明治的做法详细步骤

1、鸡胸肉洗净,用刀背拍拍剁剁,使之松散更易入味儿,用少量盐和生抽、老抽、黑胡椒碎腌制1小时以上。

2、腌好的鸡胸肉,用小火煎熟,或用烤箱烤熟。

3、鸡蛋搅匀后,小火,少油,摊一个蛋饼。

4、将培根煎熟,或烤熟。

5、火腿、圆生菜、柿子,黄瓜洗净切片,备用。(火腿的图没拍)

6、将吐司片涂抹黄油,烤2分钟,150度

7、将准备好的材料,以下列顺序依次罗放:吐司--->生菜--->柿子片--->黄瓜片--->蛋饼--->火腿--->美奶兹--->吐司。

8、第二步:在刚才最后放的吐司上面,以下列顺序依次继续罗放: 生菜--->柿子片--->培根--->烤好的鸡肉--->美奶兹--->吐司。

9、第三步:用牙签对角固定后,对切既成
总汇三明治的做法小贴士
1.如果是大的鸡胸肉,一个片成两片用。
2.最好用腌制好的酸黄瓜代替黄瓜,我没买到这个,最喜欢赛百味的酸黄瓜,不知道哪儿能买到。
3.通常是火腿和鸡蛋放一层,培根和鸡肉放一层。
4.最后一步,应该把边边也切去,然后对切,由于我的吐司太小了,再切就没有了,所以没切。
5.对切的时候,要固定好,用专用刀切比较容易。我切的比较散,因为没固定好,而且鸡肉有点微微老,所以不好切。
6.另外,对于嘴小的人,不太适合此款三明治,哈哈。
7.其它调料可自行调换。