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油豆角焖面
来自: Adair
2015-12-14
942
分类标签:
精品主食
菜品口味香味
主要工艺焖
所需时间30-45分钟
制作难度普通
食材明细
面条100g
油豆角50g
葱花1茶匙
干辣椒丝适量
生抽3汤匙
盐适量
鸡精少许
油豆角焖面的做法详细步骤
1、豆角洗净,剔去两端的筋,掰成长约两寸长的段。
2、拉面在沸水中煮至半熟。
3、炒锅中油烧热,放入葱花和干辣椒丝炒出香味。
4、倒入豆角,翻炒片刻后倒入清水,水量没过豆角即可,加入调味料。
5、水开后,放入面条,小伙焖至收汁。
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