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绵密香浓的YOYO吐司
来自: Aaron
2016-03-06
1139
分类标签:
精品主食
菜品口味甜味
主要工艺烤
所需时间1小时以上
制作难度高级
食材明细
面粉20克
牛奶100克
面粉200克
芝士碎(含盐)40克
奶油1勺
白糖30克
酵母2.5克
黄油20克
鸡蛋1个
绵密香浓的YOYO吐司的做法详细步骤
1、20克面粉,加入100克牛奶,中火加热到可以划出条纹关火放凉。加入1个鸡蛋、1勺淡奶油、40克芝士碎(含盐)、200克面粉、20克黄油、30克白糖、2.5克酵母,面包机揉30分钟。
2、取出直接放入模具。
3、发酵到2倍大,涂蛋液撒杏仁。
4、烤箱预热185度,上下火烤30分钟。
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