分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
米饭300克	猪肉丁100克
崂山松蘑150克	青椒50克
红椒30克
姜	葱
盐	生抽
蚝油	鸡精

松蘑盖饭的做法详细步骤

1、松蘑泡开，淘洗干净2、青红椒切丁、葱、姜切末3、锅中放油，下葱、姜末炒香，放入肉丁4、肉丁颜色变白，下入松蘑5、调入生抽、蚝油、盐翻炒，加入少许清水，烧至八成熟6、放入青红椒，翻炒均匀，撒鸡精出锅即可

松蘑盖饭的做法小贴士

厨房小语：不要烧的太干，略带点汤汁最好