菜系及功效：家常菜谱

陈皮萝卜煮肉圆的制作食材：

羊肉，白萝卜，陈皮，香菜，姜，盐，鸡精，胡椒粉。

陈皮萝卜煮肉圆的做法详细步骤

1、将羊肉剁成肉馅加入盐、鸡精搅拌均匀，白萝卜、陈皮、姜均切成丝备用； 

2、坐锅点火倒入水，待水开后放入萝卜丝烫熟取出放入碗中，汤中加入陈皮、姜，用手将肉馅挤成丸子入锅，养熟后调味倒入碗中，放入香菜即可。