牛奶炒蛋清
来自: Edward
2016-02-24
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菜系及功效:家常菜谱
牛奶炒蛋清的制作食材:
鲜牛奶250克,鸡蛋清500克。
火腿末,盐,花生油,水淀粉各适量。
牛奶炒蛋清的做法详细步骤
① 将鲜奶盛入碗内,加入鸡蛋清、盐,水淀粉打匀。
② 炒锅注油烧热,将牛奶蛋清投入锅内翻炒,至刚断生,撒上火腿末,装盘即成。
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