蒜香蚕豆
来自： Darren
2016-02-15
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分类标签：家常菜谱动脉硬化食谱防癌抗癌食谱益智补脑食谱学龄期儿童食谱
菜品口味蒜香味主要工艺炒
食材明细
蚕豆300克 
大蒜(白皮)20克 
辣椒油2克盐3克
味精1克酱油5克
醋10克 

蒜香蚕豆的做法详细步骤

1.　把嫩蚕豆洗净，入沸水锅里煮熟，捞出控去水分，放入盐拌匀；
2.　将蒜（捣泥）、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁；
3.　将调好的味汁倒入蚕豆里搅拌均匀即可。

蒜香蚕豆的做法小贴士

食物相克：
蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。

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