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菜品口味酸甜味	主要工艺蜜汁
食材明细
番茄1000克
白砂糖250克	蜂蜜50克

蜜汁西红柿的做法详细步骤

1. 西红柿用开水烫一下，去皮，切成菱形块；
2. 去籽，整齐地摆在碗内；
3. 每放一层西红柿，撒一层白绵糖；
4. 将西红柿碗放入冰箱内三四小时，待精融化时取出；
5. 滗出糖水，装入盘内，浇上蜂蜜即成。

蜜汁西红柿的做法小贴士

食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。