红椒金菇炒豆芽
来自： Abraham
2016-02-19
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分类标签：家常菜谱美容菜谱高血压食谱高脂血症食谱
菜品口味微辣主要工艺炒
食材明细
黄豆芽350克金针菇180克
榨菜25克辣椒(红、尖、干)30克
盐2克白砂糖2克
生抽5克胡椒2克
香油10克淀粉(玉米)3克
植物油30克 

红椒金菇炒豆芽的做法详细步骤

1. 金针菇、黄豆芽切去根部，洗净沥干；
2. 榨菜切末；
3. 红辣椒去蒂洗净切成粒状；
4. 烧热油爆香姜片，红辣椒粒，放黄豆芽；
5. 调味料炒至汤汁将干时，加入金菇、榨菜末兜炒数下，勾芡即成。

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