分类标签：家常菜谱补血食谱贫血食谱营养不良食谱产后调理食谱
菜品口味酸辣味	主要工艺烧
食材明细
鸡血200克
木耳(水发)15克	玉兰片20克
色拉油15克	盐3克
味精1克	胡椒粉1克
辣椒油2克	大葱5克
醋6克

血丝酸汤的做法详细步骤

1. 鸡血切成小片；
2. 木耳择洗干净，撕成小块；
3. 玉兰片切成小菱形片备用；
4. 汤锅放在火上，倒入清水，放入鸡血片稍煮，撇去浮沫；
5. 加入木耳、玉兰片，开后再加入精盐、味精、胡椒粉、色拉油、辣椒油，撒上葱花，倒入汤碗内即成。

血丝酸汤的做法小贴士

食物相克：
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。