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香干苋菜
来自: Abraham
2015-10-29
791
分类标签:
家常菜谱补血食谱清热解毒食谱
菜品口味咸鲜味
主要工艺炒
食材明细
苋菜(紫)300克
香干100克
大蒜(白皮)5克
盐3克
白砂糖2克
味精2克
香油5克
香干苋菜的做法详细步骤
1. 将苋菜择洗干净,入沸水锅中稍焯,捞出切成段,放入盘中加精盐、味精、白糖拌匀;
2. 香干切丝后装盘;
3. 坐锅点火倒香油,将蒜末炒出香味,倒入香干丝炒匀,再拌入苋菜,装盘即成。
香干苋菜的做法小贴士
食物相克:
苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
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