分类标签：家常菜谱
菜品口味五香味	主要工艺炖
食材明细
豆腐(北)350克	洋葱(白皮)100克
八角2克	花椒粉2克
桂皮2克	味精2克
白砂糖10克	酱油20克
料酒20克	姜3克
淀粉(玉米)10克

五香豆腐的做法详细步骤

1. 将豆腐切成骨牌块，用油炸至金黄色捞出；
2. 洋葱、姜均切成小长方形；
3. 坐锅点火放油，待油热后放入洋葱、大料、桂皮、姜、花椒粉和酱油煸炒出香味；
4. 把炸好的豆腐及料酒、鸡汤、白糖放入锅内焖一会；
5. 汤汁收浓时放味精；
6. 用水淀粉勾芡，出锅即成。

五香豆腐视频在线观看：

五香豆腐的做法视频