北派蒸菜
来自： Cherry
2015-11-16
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分类标签：家常菜谱老人食谱利尿食谱水肿食谱健脾开胃食谱
菜品口味咸酸味主要工艺蒸
食材明细
茼蒿200克荠菜200克
小麦面粉100克 
植物油20克盐5克
大蒜(白皮)10克酱油10克
醋5克香油3克
味精2克 

北派蒸菜的做法详细步骤

1. 将选好的茼蒿、荠菜撕成大片，加植物油、盐、面粉拌匀，装入盘中；
2. 菜盘上蒸屉，旺火蒸20分钟，取出；
3. 蒜捣成蒜泥，加酱油、醋、味精、香油拌匀成调味料，供蘸食。

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