椒香粒粒脆
来自: Cedric
2016-02-25
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分类标签:家常菜谱
菜品口味椒麻味主要工艺爆
食材明细
鸡骨架300克 
辣椒(青、尖)30克辣椒(红、尖)30克
淀粉(玉米)25克 
盐2克味精2克
白砂糖2克植物油60克

椒香粒粒脆的做法详细步骤

1. 鸡脆骨滚蘸淀粉,入油锅炸熟呈金黄色时捞出,待用;红、绿椒切片;
2. 炒锅下少量植物油,将红、青尖椒爆香,放入鸡脆骨,加入所有调料翻炒均匀即成。

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