麻辣雪鱼/麻辣鳕鱼
来自： Cyril
2015-12-22
761
分类标签：私家菜家常菜谱
主要工艺焖 
食材明细
 
 

麻辣雪鱼/麻辣鳕鱼的做法详细步骤

做法：

1.将雪鱼过油，炸至金黄色取出，胡萝卜、青椒切丝

2.将锅内放少许油，将鲜族辣椒酱炒出红油，倒入雪鱼，放入葱姜蒜，加入高汤，放入少许白糖

3.盖上锅盖焖制7-8分钟，将切好的胡萝卜、青椒丝倒入，盐、味精少许，翻炒出锅

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