黒椒蟹
来自： Cyril
2015-11-19
736
分类标签：家常菜谱私家菜
食材明细
蟹两只 

黒椒蟹的做法详细步骤

做法：

1、蟹两只，剥背壳，去鳃肠，洗净，切块。

2、将蟹块拍生粉（背壳除外），入热油中炸至7成熟待用。

3、锅内另加油，爆香姜片、洋葱、青椒，加入大半碗水、盐、黑胡椒碎，倒入蟹块和背壳，焖熟，盛出摆盘，即可。


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