黄金耳蒸鹧鸪
来自： David
2016-01-26
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分类标签：家常菜谱
主要工艺蒸 
食材明细
鹧鸪500克黄金耳30克。
葱段姜片
盐鸡精
胡椒粉花雕酒各适量。

黄金耳蒸鹧鸪的做法详细步骤

1.鹧鸪去毛，斩块洗净，焯水；黄金耳用热水泡开，洗净。

2.原料放入盘内，加调料调味，上笼蒸1小时即可。

黄金耳蒸鹧鸪的做法小贴士

制作要诀：
黄金耳泡开后要洗干净，以防有沙，影响菜品口感。

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