四喜鱼唇
来自： Edward
2016-02-28
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分类标签：家常菜谱
主要工艺滑炒 
食材明细
水发鱼唇450克火腿
水发香菇冬笋
胡萝卜香菜各适量。
盐味精
鸡精花雕酒
色拉油水淀粉各适量。

四喜鱼唇的做法详细步骤

1.水发鱼唇、火腿、水发香菇、冬笋、胡萝卜分别切片，焯水。

2.原料下锅，加入调料调味滑炒即可。

四喜鱼唇的做法小贴士

制作要诀：
因为是滑炒，鱼唇改刀不能厚，否则不易入味。

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