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百花大玉
来自: Cici
2015-12-31
937
分类标签:
家常菜谱
主要工艺滑炒
食材明细
青虾仁600克
五彩花瓣适量。
盐
味精
鸡精
黄油
色拉油各适量。
百花大玉的做法详细步骤
1.青虾仁涨发,上浆,滑油。
2.加入五彩花瓣滑炒。
3.加调料调味出锅。
百花大玉的做法小贴士
制作要诀:
虾仁可盐水涨发,也可碱水涨发,如用后者必须在涨发后漂去碱味。
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