威化沙拉鳕鱼卷
来自： fengyu
2016-03-02
1000
分类标签：家常菜谱
主要工艺炸 
食材明细
鳕鱼400克苹果
香蕉沙拉酱
威化纸各适量。 
蛋液面包糠
色拉油各适量。 

威化沙拉鳕鱼卷的做法详细步骤

1.鳕鱼取肉切粒，焯水至熟；苹果去皮去核，留果肉切粒；香蕉去皮，留果肉切粒。

2.用鳕鱼、苹果、香蕉、沙拉酱制馅。

3.用威化纸包馅，制卷成形，拖蛋液，拍上面包糠，油炸至金黄色。

威化沙拉鳕鱼卷的做法小贴士

制作要诀：
面包糠要裹匀。

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