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咸蛋黄煲奇鲜
来自: Vivian
2015-11-19
853
分类标签:
家常菜谱
食材明细
鲜蛋黄150克
臭豆腐6块。
高汤
淀粉
色拉油
葱
姜
水淀粉
盐
味精
陈酒
胡椒粉各适量。
咸蛋黄煲奇鲜的做法详细步骤
1.咸蛋黄蒸烂,捣成泥。
2.臭豆腐洗净,切成长条,拍少许淀粉,入油锅炸成金黄色。
3.锅中放入葱、姜、高汤,倒入原料,煲至略烂,调味勾芡即可。
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