干香茶树菇煲牛柳
来自： David
2016-03-06
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分类标签：家常菜谱
主要工艺烧 
食材明细
茶树菇150克牛柳150克
蒜头适量。 
高汤色拉油
盐味精
淀粉葱
姜蚝油
糖胡椒粉
香油水淀粉各适量。

干香茶树菇煲牛柳的做法详细步骤

1.茶树菇泡发，用高汤煨透。蒜头入油锅炸成金黄色。

2.牛柳切成长条，加盐、味精、淀粉上浆，入油锅制熟。

3.锅中放入葱、姜、蚝油、高汤，倒入原料烧开，调味，勾芡即可。

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