家版炭烧蚝
来自： Duke
2016-01-29
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分类标签：家常菜谱
菜品口味香味主要工艺烤
所需时间1小时以上制作难度高级
食材明细
生蚝10只左右蒜蓉1茶匙
姜丝1茶匙葱花少许
生抽1汤匙料酒1/2茶匙
盐1/2茶匙鸡精1茶匙
白糖1茶匙植物油2茶匙
金针菇和红椒按个人喜好酌量添加 

家版炭烧蚝的做法详细步骤

1、*生蚝洗净，撬开壳。2、*烤箱预热160度5分钟，然后将生蚝铺金针菇烤3到4分钟。3、*将所有调味料混合道一起成烧烤汁，浇在生蚝上，再烤3到4分钟，取出，放上红椒圈装点下即可。4、*烤箱温度和时间，按自己的烤箱性能调节。

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