分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟
食材明细
牛肉适量	猪肉适量
胡萝卜适量	鸡蛋适量
花菜适量	面包糠适量
洋葱适量
奶酪适量	黑胡椒粉适量
番茄酱适量	老抽适量
盐适量

瑞典肉丸的做法详细步骤

1、将胡萝卜和洋葱洗净切成小块2、将切成小块的蔬菜放入搅拌机搅碎3、将牛内和猪肉也切成块状4、将切的的肉放入搅拌机一同打成肉馅5、将蔬菜和肉馅混合，6、打入一个鸡蛋，放入面包糠7、放入黑胡椒粉，盐，少许老抽调味8、将所有材料混合搅拌均匀9、将搅拌好的馅料用手挤成小丸子10、平底锅内倒油后将小丸子煎熟11、煎好的小肉丸盛出放入盘中备用12、锅内倒油后放入一片奶酪13、奶酪溶化后放入洗净的花菜，14、加少许水将花菜煸炒到稍微变软后倒入小肉丸15、放入少许盐调味后直至花菜全熟后出锅16、装盘后撒上少许番茄酱