分类标签:家常菜谱私家菜 |
菜品口味香味 | 所需时间10分左右 |
制作难度简单 | |
食材明细 |
鸡蛋两个 | 大喜大即食海苔一包 |
水适量 | 蒸鱼豉油少许 |
葱花少许 | 盐1克 |
微波海苔蛋羹的做法详细步骤

1、鸡蛋打散,加入等量的清水,有同学表示对“等量”这个词儿不太理解,就是打出来的鸡蛋多少,就加多少水的水如图1

2、把水和鸡蛋混合,打散,加入1克的盐,继续搅拌均匀

3、用筛子过滤一次

4、把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中,同时在大碗里加入半碗的水,水到装有蛋液的碗高度的一半高度

5、放入微波炉,中高火,2分钟

6、取出,加入海苔,倒入少许蒸鱼豉油,撒入少许葱花即可。