酱肉笋丁炒雪菜
来自： Duncan
2016-01-10
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分类标签：家常菜谱
菜品口味香味主要工艺炒
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
酱肉一小块雪菜小半碗
毛豆一点笋子两个
青蒜一点姜一点
红椒一个盐适量
糖适量开水一点

酱肉笋丁炒雪菜的做法详细步骤

酱肉笋丁炒雪菜的做法图片第1步1、毛豆米煮后断生 沥水 剥好的笋子和红椒洗净切丁 雪菜用清水冲一下沥水酱肉笋丁炒雪菜的做法图片第2步2、炒锅入油 油温时 依次倒入笋丁、毛豆、姜丝、酱肉、雪菜翻炒加盐、糖 喷一点开水 撒入红椒丁和青蒜丁即可起锅

酱肉笋丁炒雪菜的做法小贴士

酱肉----将上好五花肉洗净入砂锅加入清水、酱油、黄酒、葱姜、八角、花椒、盐、糖一起煮熟捞出晾干后切丁待用

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