| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 虾仁适量 | 鸡腿菇适量 |
| 香菇适量 | 黑木耳适量 |
| 肉丸子适量 | 皮肚适量 |
| 姜适量 | 葱适量 |
| 黄酒适量 | 糖适量 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
2、皮肚、黑木耳和香菇用温水泡发
3、虾仁洗净沥水
4、鸡腿菇剪去根洗净5、将做肉丸子的汤倒入小砂锅 放入皮肚、黑木耳、鸡腿菇和少许葱姜碎大火炖滚后
6、放入肉丸子加少盐 大火 最后加入虾仁待变色后就可以起锅
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