分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
春笋适量
老抽适量	糖适量
生抽或鲜贝露酱油适量	鸡精少许
盐

油焖春笋的做法详细步骤

1、春笋洗净用刀拍扁切条，再切段2、锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒；3、炒至七八分熟后调入一点点老抽，一汤勺糖；4、再倒入适量鲜贝露增鲜；5、尝尝咸淡，不够咸再加少许盐调味；6、最后撒少许鸡精炒熟即可。

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