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皮蛋蟹柳炒黄瓜
来自: Cici
2015-10-09
771
分类标签:
家常菜谱
菜品口味香味
主要工艺炒
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
皮蛋3个
黄瓜1根
蟹柳
适量
蒜末少许
盐适量
鸡精适量
生粉水
适量
皮蛋蟹柳炒黄瓜的做法详细步骤
1、皮蛋对半切开后再切成条状,黄瓜去皮切菱形,蟹柳切菱形,蒜切蒜末备用;
2、锅中放油烧热后放入皮蛋炒至表面收紧;
3、接着加入蟹柳稍微翻炒下;
4、最后加入黄瓜,调入盐,鸡精炒几下;
5、倒入薄薄的生粉水勾芡即可。
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