分类标签：家常菜谱素斋菜延缓衰老食谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
莴笋切成长条形适量	果仁切成碎粒适量
姜适量	橄榄油一勺
盐少量

杏仁核桃花生碎炒莴笋的做法详细步骤

1、莴笋切成长条形，果仁切成碎粒，姜切成丁，橄榄油一勺，少盐。2、将姜放入油中稍微炒香，放入莴笋，大火，少盐（炒久，多盐都会影响爽脆）3、莴笋捞出，余油放入所有果碎，稍微过一下，捞起，均匀排在莴笋上即可。

杏仁核桃花生碎炒莴笋的做法小贴士

爽脆中透着一丝莴笋特有的甜味，果仁给这道原本很平民的素菜加了不少分数，营养，低脂肪，低碳水化合物，低糖，成功