干烧鲜虾
来自： Duke
2016-01-30
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分类标签：家常菜谱
菜品口味香味主要工艺炒
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
鲜活海虾十几条 
葱末适量姜末适量
蒜泥适量豆瓣辣酱适量
生抽适量料酒适量
白糖适量花生油适量

干烧鲜虾的做法详细步骤

1、将虾剪去须洗净，沥干水分。2、超过注油烧热，下蒜泥、姜末、豆瓣辣酱炒香，放入虾翻炒数下，烹入料酒，加入生抽、白糖及适量清水，加盖略烧。3、待汤汁收浓，撒上葱末炒匀，出锅即成。

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